A conhecida família Echer, de São Valentim, que há anos produz farinha de mandioca com a marca da família, está sendo incentivada a receber visitas de pessoas ou turistas interessados em conhecer o “engenho” e a comprar o produto ali, diretamente. A ideia dos proprietários é restaurar um antigo engenho e abrir uma loja para a venda dos produtos. Boa sorte.
