Al Fero

“Nem Al Fero” era uma expressão usada pelos imigrantes tiroleses de língua italiana em Nova Trento. Era como dizer “vamos ao centro”, pois referenciavam peças de ferro que haviam sido deixadas por uma empresa norte-americana no local do antigo centro neotrentino, no período colonial.

Essa história foi resgatada pelos irmãos Érico e André Marchi. Eles juntaram suas maiores paixões, a cerveja e a terra natal, Nova Trento; e fundaram a Al Fero Birrificio. Uma cervejaria com tradição e contexto histórico. Salute!